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辣椒的功效有哪些？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-09-13 20:34

病情描述:
我是四川人，很喜歡吃辣椒，辣椒的功效都有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
辣椒性熱味辛，含有B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、辣椒堿、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養成分，尤其是維生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開(kāi)胃消食、發(fā)汗除濕的功效，還有一定的殺菌作用，對預防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。
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