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懷孕期間不宜吃哪些食物？

患者：女，26歲

病情描述:
我昨天查出懷孕，在懷孕期間哪些食物不適合我吃？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

懷孕期間不宜吃生魚(yú)片、未消毒乳制品、酒精飲品、高汞魚(yú)類(lèi)等食物。這些食物可能增加感染風(fēng)險或影響胎兒發(fā)育，建議孕婦注意飲食安全。

1、生魚(yú)片

生魚(yú)片可能攜帶寄生蟲(chóng)或細菌，導致孕婦感染。孕期免疫力下降，食用后可能引發(fā)胃腸炎或更嚴重的感染性疾病。

2、未消毒乳制品

未經(jīng)巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含有李斯特菌，這種細菌可通過(guò)胎盤(pán)感染胎兒，增加流產(chǎn)或早產(chǎn)風(fēng)險。

3、酒精飲品

酒精會(huì )通過(guò)胎盤(pán)直接影響胎兒發(fā)育，可能導致胎兒酒精譜系障礙，表現為生長(cháng)遲緩和神經(jīng)系統異常。

4、高汞魚(yú)類(lèi)

鯊魚(yú)、旗魚(yú)等大型掠食性魚(yú)類(lèi)汞含量較高，汞會(huì )在母體蓄積并損害胎兒神經(jīng)系統發(fā)育。

孕期飲食應以煮熟食物為主，確保食材新鮮衛生，避免食用可能危害胎兒健康的食物，同時(shí)保持營(yíng)養均衡。

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