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吃海鮮要注意哪幾點(diǎn)更健康?

患者:女,36歲 提問(wèn)于2018-09-15 12:54

病情描述:
小孩都喜歡吃海鮮,所以每次去超市都會(huì )買(mǎi)些海鮮回家做。吃海鮮要注意哪些問(wèn)題對身體更健康呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
要想盡量避開(kāi)貝類(lèi)的安全隱患,放心享受美味,就必須要從清洗烹飪等幾個(gè)方面入手:
1、不吃?xún)扰K。
2、挑外殼平滑的。
3、鹽水浸泡,充分加熱。這樣做出的海鮮吃起來(lái)更放心更健康。
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