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大蒜有防菌殺菌的作用嗎？

患者：女，45歲 提問(wèn)于2018-09-20 11:43

病情描述:
我非常喜歡吃大蒜，請問(wèn)吃大蒜有防菌殺菌的作用嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
大蒜有防癌、殺菌等多種功效，想要發(fā)揮大蒜的食療功效，只要堅持每日進(jìn)食2-3粒生大蒜就可以了。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，而且效果也會(huì )大打折扣。雖然大蒜生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。
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