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空腹能不能喝牛奶?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-11 19:33

病情描述:
我早上喜歡睡懶覺(jué)所以總來(lái)不及吃早餐就喝些牛奶,可同事說(shuō)不能空腹喝牛奶,那么空腹能不能喝牛奶?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
很多人認為空腹不能喝牛奶,所謂空腹不能喝牛奶,主要是擔心部分人存在“乳糖不耐受”的情況,喝了牛奶之后會(huì )出現腹脹甚至腹痛腹瀉的情況。如果先吃些其他食物再喝牛奶,這種不適反應會(huì )比較輕微,而空腹喝牛奶的時(shí)候不適會(huì )比較明顯。但是,如果本來(lái)就沒(méi)有乳糖不耐受的問(wèn)題,空腹喝牛奶是完全沒(méi)有問(wèn)題的。各種動(dòng)物奶中都同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它,并不存在營(yíng)養浪費的問(wèn)題。
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