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菜籽油對大腦發(fā)育有好處嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我媽媽經(jīng)常叫我吃菜油籽,菜籽油對大腦發(fā)育有好處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
有好處,菜籽油中含有種子磷脂,對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。由于菜籽油榨油的原料是植物的種子,而且高品質(zhì)菜籽油是采用物理壓榨技術(shù),能夠充分保留天然原料中的種子磷脂,對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。
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