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蓮藕榨汁喝有什么功效

患者：女，28歲

病情描述:
平時(shí)都是喝水果汁，第一次喝蓮藕汁，把蓮藕榨成汁喝有什么功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蓮藕榨汁喝具有清熱生津、健脾開(kāi)胃、涼血止血等功效，適合口干舌燥、食欲不振或輕度便血者適量飲用。

1、清熱生津

蓮藕性寒，富含黏液蛋白和維生素C，能緩解因燥熱引起的咽喉干痛、煩渴等癥狀。夏季飲用可輔助預防中暑，但脾胃虛寒者需謹慎。

2、健脾開(kāi)胃

蓮藕中的多酚類(lèi)物質(zhì)和膳食纖維可促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振或積食腹脹。榨汁時(shí)保留藕節部分效果更佳，但胃腸潰瘍急性期應避免。

3、涼血止血

蓮藕所含的單寧酸和維生素K有助于收縮血管，對牙齦出血、鼻衄等輕度出血癥狀有緩解作用。嚴重出血性疾病患者需及時(shí)就醫。

4、調節血壓

蓮藕汁的鉀含量較高，能與鈉離子形成平衡，對高血壓人群有一定輔助調節作用。但腎功能不全者需控制攝入量。

5、抗氧化

蓮藕中的多酚化合物可清除自由基，延緩細胞氧化損傷。長(cháng)期適量飲用可能提升免疫力，但需配合均衡飲食。

飲用蓮藕汁建議選擇新鮮蓮藕，去皮后快速榨汁避免氧化。每日攝入量控制在200毫升以?xún)?，空腹飲用可能刺激胃腸。糖尿病患者需監測血糖變化，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試應少量測試。出現腹瀉或皮疹應立即停用，癥狀持續需就醫。

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