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怎樣腌制番茄熱量低呢?

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-09-05 21:19

病情描述:
我平時(shí)喜歡吃番茄,但是番茄不是很好保存,所以有時(shí)候會(huì )腌制一些番茄。腌制的番茄怎樣熱量才低呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
橄欖油加熱,然后加大蒜、茴香、紅辣椒粉。把
酸醋和糖,倒到鍋里面,加熱3分鐘使糖完全融化,然后再放涼一會(huì )。把剛剛做好的醬料裝在一個(gè)罐子里,然后放進(jìn)去三個(gè)已經(jīng)切塊的番茄,然后放進(jìn)冰箱里冷凍4個(gè)小時(shí)??梢苑殖闪?,每份只含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。
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