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黃瓜怎么吃能瘦身?

患者:女,26歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)黃瓜吃了有瘦身的效果,我也想嘗試一下,這黃瓜怎么吃才能瘦身?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黃瓜可通過(guò)生食涼拌、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白、替代高熱量零食、控制食用時(shí)間等方式輔助瘦身。黃瓜熱量低且富含膳食纖維,有助于增加飽腹感。

1、生食涼拌

直接切片或切條生食,搭配少量醋和蒜末涼拌,避免高熱量沙拉醬,保留黃瓜原有營(yíng)養成分。

2、搭配蛋白

與雞蛋、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物同食,延緩胃排空速度,減少正餐主食攝入量。

3、替代零食

在兩餐之間饑餓時(shí),用黃瓜代替餅干、蛋糕等高糖高脂零食,減少額外熱量攝入。

4、餐前食用

飯前30分鐘食用半根黃瓜,利用其水分和膳食纖維提前產(chǎn)生飽腹感,降低正餐進(jìn)食量。

建議選擇表皮翠綠、質(zhì)地硬實(shí)的黃瓜,避免腌制或高油烹飪方式,同時(shí)配合規律運動(dòng)達到健康減重效果。

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