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吃湯圓粉子荷包蛋有好處嗎

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-09-09 19:54

病情描述:
我挺喜歡吃湯圓粉子荷包蛋的，自己就經(jīng)常做，只是吃這種食物對健康有好處嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
湯圓粉子荷包蛋中的各種食材都比較健康，有補益脾胃和減肥瘦身的好處，制作湯圓粉子荷包蛋，材料：湯圓粉50克、雞蛋1個(gè)、酒糟少許、枸杞幾粒、白糖。做法：湯圓粉用溫熱水揉成團待用。鍋里摻水燒開(kāi)，雞蛋打碎直接放進(jìn)鍋里，不能攪拌。再把湯圓粉子分成小劑子，加入鍋里，輕輕的推動(dòng)哈，再放酒糟。把鍋里的白泡子舀出不要。粉子浮起來(lái)就好了，放幾粒枸杞加白糖即可，裝碗里。
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