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含鐵豐富的食物有哪些

患者:男,44歲

病情描述:
我得了缺鐵性貧血,除了吃藥之外,還要多吃含鐵質(zhì)豐富的食物,我可以選擇吃什么呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
富含體質(zhì)的食物有多種,其中含鐵質(zhì)豐富的動(dòng)物性食物有肝臟、瘦肉、動(dòng)物血、蛋黃等,含鐵質(zhì)豐富的植物性食物有豆制品、綠葉蔬菜、有色水果、海帶、木耳等。但人體對動(dòng)物性食物中的鐵吸收率比植物性食物高。
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