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洋蔥能預防心腦血管病嗎

患者:男,49歲

病情描述:
我的膽固醇含量偏高,就擔心有一天會(huì )得心腦血管疾病,吃洋蔥可以預防嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
洋蔥能預防心腦血管病,因為洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。
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