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荸薺和什么搭配吃最好呢？

患者：女，25歲

病情描述:
荸薺和什么搭配吃是最好的呢，可以按照自己的喜好吃嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
當歸搭配荸薺薏熬制成米粥是最好的。將當歸切成片，入鍋煮30分鐘，去渣后加入荸薺和薏米煮成粥，出鍋后加蜂蜜食用。能夠清熱解毒，活血止痛，健脾利濕。適于咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴。當歸中所含的當歸多糖，能明顯增強人體的免疫能力，能預防癌的發(fā)生。
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