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番石榴的熱量高嗎

患者：女，26歲

病情描述:
過(guò)完年之后我就胖了很多，想吃番石榴來(lái)減肥，番石榴的熱量高嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

番石榴的熱量不高，每100克可食用部分熱量約為40-50千卡，屬于低熱量水果。

番石榴的熱量低于常見(jiàn)水果如香蕉、荔枝等，其熱量主要來(lái)源于天然果糖和少量碳水化合物。番石榴的果肉含水量超過(guò)80%，膳食纖維含量較高，有助于增加飽腹感。成熟番石榴的甜度適中，未成熟果實(shí)含糖量更低。番石榴籽可食用且富含不飽和脂肪酸，但不會(huì )顯著(zhù)增加熱量攝入。不同品種的番石榴熱量差異較小，紅心番石榴與白心番石榴的熱量相近。加工后的番石榴制品如果汁、果脯等因添加糖分可能導致熱量升高，新鮮果實(shí)始終是更低熱量的選擇。

食用番石榴時(shí)建議選擇新鮮果實(shí)，避免加糖腌制或高糖加工產(chǎn)品。胃腸功能較弱者需注意控制單次食用量，防止膳食纖維攝入過(guò)多引起腹脹?？蓪⒎褡鳛閮刹烷g的健康加餐，搭配少量堅果既能平衡營(yíng)養又不會(huì )明顯增加熱量攝入。對需要控制血糖的人群，建議監測食用后的血糖反應，必要時(shí)調整攝入量。

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