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吃春菜有養生保健的功效嗎？

患者：女，37歲

病情描述:
每年春天的時(shí)候吃春菜已經(jīng)形成了習慣，吃春菜有養生保健的功效嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
在春分時(shí)節到來(lái)的時(shí)候，吃一些春菜確實(shí)有養生保健的功效，吃春菜這項習俗一直延續到現在，不同的地方吃的春菜都不一樣，春菜顧名思義，是春天的蔬菜，而在這個(gè)時(shí)節多吃一些蔬菜，不僅能補充營(yíng)養，更可以起到養生保健的功效。春令時(shí)菜包括有養陽(yáng)之用的韭菜;助長(cháng)生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗等。
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