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銀耳的功效與作用有哪些?

患者:女,46歲 提問(wèn)于2018-09-01 21:41

病情描述:
朋友告訴我平時(shí)可以多吃一些銀耳,銀耳的功效和作用有哪些呢?
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 中醫科
銀耳可以經(jīng)常吃,因為銀耳有菌中之冠的美稱(chēng),是名貴的營(yíng)養滋補佳品,味甘、淡、性平、無(wú)毒,既有補脾開(kāi)胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺??勺霾穗然驘踔笫秤?,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
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