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糖尿病患者可以吃肉嗎?

患者:女,55歲

病情描述:
我奶奶有糖尿病,平時(shí)又特別喜歡吃肉,糖尿病患者可不可以吃肉?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
糖尿病患者要盡量少吃肉??梢园唇】等说臄盗渴秤檬萑?,但為了避免心血管并發(fā)癥,宜優(yōu)先選用魚(yú)類(lèi)和禽肉。特別要注意的是肉類(lèi)烹調應少油,以蒸煮方法為好,避免熏烤煎炸,避免產(chǎn)生過(guò)多的糖化蛋白產(chǎn)物。
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