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吃牛肉對健康有幫助嗎？

患者：男，56歲 提問(wèn)于2018-08-28 23:30

病情描述:
我挺喜歡吃牛肉的，但是我又不敢吃太多，想問(wèn)一下吃牛肉對身體有好處嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
適量吃牛肉對身體是很好的，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長(cháng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
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