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柿餅霜吃了有什么好處

患者：女，28歲

病情描述:
我每次買(mǎi)的柿子餅上面都會(huì )有白色的霜，我都直接吃了，吃白霜有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

柿餅霜具有潤肺止咳、生津利咽、緩解口干舌燥等作用，適量食用對健康有一定益處。柿餅霜主要由柿餅表面的白色糖霜制成，含有天然果糖、礦物質(zhì)等成分。

1、潤肺止咳

柿餅霜性涼，歸肺經(jīng)，有助于緩解肺熱引起的干咳、咽喉干癢等癥狀。對于秋冬季因干燥空氣或輕微上呼吸道感染導致的咳嗽，含服少量柿餅霜可起到舒緩作用。但需注意，嚴重咳嗽或伴有發(fā)熱時(shí)應及時(shí)就醫。

2、生津止渴

柿餅霜中的果糖和天然水分能刺激唾液分泌，改善口干舌燥。適合長(cháng)時(shí)間用嗓、熬夜或高溫環(huán)境下脫水的人群臨時(shí)緩解癥狀。糖尿病患者應謹慎食用，避免血糖波動(dòng)。

3、輔助消化

柿餅霜含有的鞣酸成分可輕微收斂胃腸黏膜，對輕度腹瀉或消化不良有一定緩解效果。但空腹大量食用可能加重胃腸不適，建議餐后少量服用。

4、補充能量

柿餅霜中的天然糖分能快速為身體提供熱量，適合體力消耗較大時(shí)作為臨時(shí)能量補充。每100克柿餅霜約含60-70克碳水化合物，需控制攝入量以避免熱量過(guò)剩。

5、傳統食療

在中醫理論中，柿餅霜常用于輔助治療肺燥咳嗽、喉痛等癥，常與梨汁、蜂蜜等配伍使用?，F代研究顯示其含有的多酚類(lèi)物質(zhì)具有一定抗氧化作用，但具體功效仍需更多科學(xué)驗證。

食用柿餅霜需注意控制量，每日建議不超過(guò)20克，避免糖分攝入過(guò)量。胃腸功能較弱者應減少食用，防止鞣酸刺激引發(fā)不適。若出現腹脹、反酸等癥狀需立即停用。日?？纱钆錅厮驔_泡飲用，避免與高蛋白食物同食影響消化。長(cháng)期咳嗽或血糖異常者應在醫生指導下使用，不可替代藥物治療。

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