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吃完葡萄能馬上喝水嗎？

患者：男，26歲

病情描述:
每次吃完葡萄之后，都覺(jué)得口里有些澀味，所以會(huì )喝水，吃完葡萄能馬上喝水嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃完葡萄一般可以馬上喝水，但短時(shí)間內大量飲水可能引起胃腸不適。

葡萄含有較高水分和天然糖分，適量飲水不會(huì )影響其消化吸收。水分有助于稀釋胃酸，促進(jìn)葡萄中營(yíng)養物質(zhì)的溶解和轉運。對于健康人群，進(jìn)食葡萄后飲用常溫水不會(huì )導致明顯不良反應，反而能幫助清潔口腔、減少糖分殘留。胃腸功能正常者可在進(jìn)食葡萄后按日常習慣補充水分，無(wú)須刻意間隔時(shí)間。

部分敏感體質(zhì)人群進(jìn)食葡萄后立即大量飲水可能出現腹脹或反酸。葡萄中的果糖和有機酸在胃內高濃度環(huán)境下，若被快速稀釋可能暫時(shí)改變胃內滲透壓，敏感者可能產(chǎn)生輕微不適。存在胃食管反流或功能性消化不良的人群，建議分次少量飲水，避免一次性超過(guò)200毫升。兒童及老年人胃腸蠕動(dòng)較慢，可間隔10-15分鐘再飲水。

選擇飲用水時(shí)避免冰鎮飲品，溫度驟變可能刺激胃腸黏膜。飲用溫水或室溫水更有利于維持消化系統穩定狀態(tài)。若既往有進(jìn)食水果后腹瀉、腹痛等情況，可咨詢(xún)醫生調整飲食方式。日常保持飲食多樣性，注意觀(guān)察個(gè)體對食物組合的反應，建立適合自己的進(jìn)食節奏。

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