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魚(yú)腥草可以走上餐桌嗎?

患者:男,33歲

病情描述:
魚(yú)腥草含有很多有利于人體的藥用價(jià)值,那它可不可以直接走上人們的餐桌呢?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

魚(yú)腥草可以走上餐桌,適量食用具有清熱解毒、利尿消腫等作用,但需注意過(guò)敏風(fēng)險與特殊人群禁忌。

1、食用價(jià)值

魚(yú)腥草含揮發(fā)油、黃酮類(lèi)物質(zhì),有助于緩解咽喉腫痛、上呼吸道感染等癥狀,可涼拌或煮湯食用。

2、藥用功效

中醫認為魚(yú)腥草歸肺經(jīng),對肺癰吐膿、痰熱喘咳有輔助療效,常與金銀花、連翹配伍使用。

3、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群可能對魚(yú)腥草揮發(fā)油過(guò)敏,食用后出現皮膚瘙癢、腹瀉等癥狀,首次嘗試應少量測試。

4、禁忌人群

脾胃虛寒者、孕婦及嬰幼兒應慎用,腎功能不全者需避免長(cháng)期大量食用以防加重水腫。

建議將魚(yú)腥草焯水后涼拌以減輕腥味,避免與寒性食物同食,慢性病患者食用前應咨詢(xún)中醫師。

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