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孕婦可以吃罐頭食品嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我很喜歡吃罐頭魚(yú),特別是現在懷孕了,嘴超級饞,但是老公說(shuō)這種吃多了對小孩不好,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
懷孕期間還是盡量少吃罐頭食品,罐頭食品在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過(guò)多則對健康不利。另外,罐頭食品營(yíng)養價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營(yíng)養成分都已受到一定程度的破壞。
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