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吃蓮藕時(shí)需注意什么

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-08-23 23:00

病情描述:
我很喜歡吃媽媽做的蓮藕，那吃蓮藕時(shí)需注意什么？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃蓮藕時(shí)需注意：
1.蓮藕之中以秋藕最為補人，立秋過(guò)后多吃秋藕能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。
2.脆嫩多汁的白花藕最適合生吃，能清熱潤肺和涼血行瘀，但脾虛胃寒者和易腹瀉者盡量少吃生藕。
3.含淀粉較多的紅花藕和麻花藕則適合煲湯食用，可健脾開(kāi)胃和止瀉固精。
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