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小兒腹瀉綜合征食譜

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由于患了小兒腹瀉的患兒胃口都變得比較差，所以家長(cháng)們在飲食方面就要多花點(diǎn)心思下去了，那么具體有哪些好的食療方法呢?接下來(lái)為家長(cháng)們介紹以下這些食療方法，希望可以為家長(cháng)們提供以下幫助。

1.稀釋牛奶牛奶用米湯稀釋后，與胃酸相遇可形成柔軟而疏松的酪蛋白凝塊，易于消化。稀釋后脂肪含量亦減少。加入米湯后使奶汁中含有三種糖，即牛奶中的乳糖，外加蔗糖和米湯中的淀粉，減輕了每一種糖的發(fā)酵性。

2.焦米或米湯均含有少量熱量，米炒焦后部分變成炭質(zhì)，具有吸附作用，減少大便中的水分。

3.酸牛奶酸牛奶中的酪蛋白凝塊較小。吃酸牛奶后胃內容物的增加，具有一定的抑制細菌生長(cháng)作用;還能促進(jìn)鈣的吸收。

4.脫脂牛奶脫脂牛乳中脂肪含量約0.5---1.5百分號(全脂牛乳中含3.7百分號)，可以減輕胃腸道對脂肪的消化能力。僅適宜短期治療。

5.魚(yú)蛋白粉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以糾正身體長(cháng)期缺乏蛋白質(zhì)而引起的營(yíng)養不良，并能糾正消化酶的紊亂，改善消化功能。魚(yú)蛋白粉中脂肪含量少于0.5百分號，且不含乳糖，尤其適宜因飲食不當而造成的腹瀉。

6.胡蘿卜湯把胡蘿卜切碎加水、煮爛。含有果膠，具有吸附水分、細菌及毒素的作用，使大便成型。

7.熟蘋(píng)果泥蘋(píng)果一切為二，隔水蒸爛，將蘋(píng)果泥喂給小兒。蘋(píng)果的纖維較細，對腸道刺激少，并含有果膠，有吸附作用，其中鞣酸有收斂作用。

有關(guān)小兒分析的食療方法就為各位分析到這里了，相信大家在這方面也有了進(jìn)一步的收獲，同時(shí)希望以上提供的這些食療方法對患兒的康復鍛煉幫助。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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