血糖較高的人群,平時(shí)可以選擇多吃紫菜、洋蔥、裸燕麥、黃鱔、大蒜、黑木耳、魔芋、苦瓜這八種食物,對降血糖、控制血糖都有明顯效果,也能輔助治療糖尿病。
糖尿病的發(fā)生和飲食脫不了干系,多數患者發(fā)病前都有飲食不節,攝入碳水化合物過(guò)高的經(jīng)歷,從而導致機體血糖調節出現問(wèn)題。當出現高血糖情況后,除了要積極用藥治療,飲食調理也是至關(guān)重要的。下面介紹八種食物助你降血糖。
1、紫菜
紫菜除了有胡蘿卜素、維生素還有蛋白質(zhì)等,也含有一種特殊的多糖物質(zhì),可顯著(zhù)降低空腹血糖。建議糖尿病患者在餐前可以喝點(diǎn)紫菜湯或者紫菜羹,有利降低血糖。
2、洋蔥
洋蔥藥用價(jià)值較高,不僅能抗炎平喘、降血脂,還有很好的降血糖作用,適合三高人群食用。
3、裸燕麥
裸燕麥有高淀粉、高熱量、高營(yíng)養、低糖的特點(diǎn),不僅可以滿(mǎn)足糖尿病日常飲食需求,還可大大減少淀粉攝入量,對穩定血糖有積極作用。
4、黃鱔
黃鱔中含有的黃鱔素A和黃鱔素B這兩種物質(zhì),不僅可調節血糖濃度,還能降低血糖,且五毒副作用。
5、大蒜
大蒜營(yíng)養豐富,含有多種含硫揮發(fā)性化合物、多糖、甙類(lèi)等化合物,所以具有良好的殺菌、降血脂、護肝等作用。近年來(lái)也有研究發(fā)現,大蒜降血糖作用明顯,平時(shí)生食、煨食或作為配料食用,對控制血糖都有幫助。
6、黑木耳
黑木耳中含有木耳多糖、維生素、鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì),除了可以提供糖尿病患者所需多種營(yíng)養素,其中的木耳多糖還有降糖效果。
7、魔芋
魔芋作為一種高纖維素、低熱能的食物,攝入后可延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。另外,由于魔芋吸水性強,所以既能增加飽腹感,又可充饑和減輕體重,很適合糖尿病患者作為替代主食的理想食品。
8、苦瓜
現代臨床報道,苦瓜中提取物有顯著(zhù)降血糖作用,平時(shí)多吃苦瓜,對輔助治療糖尿病效果明顯。
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