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胃竇炎患者飲食菜譜

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健康的身體是需要養成一個(gè)好的生活習慣和飲食習慣的，但是現在的人因為種種原因都使得自己沒(méi)有一個(gè)好的生活習慣和飲食習慣，胃竇炎的發(fā)生和人們的飲食也是有很大的關(guān)系的，今天為大家介紹幾種胃竇炎患者飲食菜譜。

有助于健脾養胃的食物有：淮山、蓮子、紅棗、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、豬瘦肉、牛肉、雞肉等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)等，可與食物搭配。

1、黨參小米茶

配方：黨參10克，炒小米30克。做法：將黨參、炒小米加1000克水，煮至500克。代茶飲用，每日1劑量。

功效：健胃補脾、幫助消化。適宜于胃竇炎。

2、土豆粥

配方：土豆250克，蜂蜜適量。 做法：土豆洗凈，不去皮，切碎后，加水煮成稀粥即可，調入蜂蜜，每日清晨空腹食用。連服15日。

功效：緩急止痛、養胃。適宜于胃部疼痛不適等癥。

3 、白扁豆粥

配方：白扁豆30克，大米150克，紅糖20克。 做法：白扁豆泡水3小時(shí)后，與大米一并熬成粥，調入紅糖食用。每日一次，當正餐食用。

功效：健脾胃、理氣滯。適宜于胃竇炎，腹脹者。

4、山楂燉豬肚

配方：山楂20克，豬肚500克，姜10克，料酒15克。 做法：豬肚切片后，放入鍋中，加入清水、山楂、姜、料酒，大火煮沸后，小火煮40分鐘，加鹽調味即可。每日1次，每次吃豬肚50克。

功效：補中益氣、和胃潤肺、消化積食。適宜胃竇炎者。

5、火腿白菜湯

配方：火腿100克，白菜1顆。 做法：白菜取心，清洗干凈后切去較老的根部，火腿切薄片;將白菜、火腿放入湯碗中，加入適量的清水、鹽、味精、料酒蒸90分鐘，直到白菜酥爛為止即可食用。

功效：白菜性微寒，味甘，有養胃的功效，腸胃不好者，可經(jīng)常食用。

6、薏米瘦肉煲

配方：薏米100克，豬瘦肉150克，鮮百合40克。做法：先將薏米放入清水中浸泡半天，豬肉用溫水洗凈后切長(cháng)小塊，百合洗凈后備用;取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火將豬肉煮熟爛，最好加鹽調味即可食用。

功效：本湯品中，薏米具有健脾、祛濕的功效，百合具有很強的養胃作用，二者結合食用，對慢性胃竇炎患者有很好的補益作用。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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