金桔具有潤肺止咳、開胃消食、美容養(yǎng)顏等功效，富含維生素C、膳食纖維、類黃酮等營養(yǎng)成分。
1、潤肺止咳
金桔性溫味甘，歸肺經(jīng)，能緩解風(fēng)寒咳嗽、痰多氣喘等癥狀。其揮發(fā)油成分可稀釋痰液，促進呼吸道分泌物排出。慢性支氣管炎患者可適量食用金桔蜜餞輔助改善癥狀。
2、開胃消食
金桔皮中的檸檬烯等芳香物質(zhì)能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動。飯后食用2-3顆金桔有助于緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀，但胃酸過多者應(yīng)控制食用量。
3、美容養(yǎng)顏
每100克金桔含35毫克維生素C，其抗氧化作用能抑制黑色素沉積，促進膠原蛋白合成。金桔中的多酚類物質(zhì)還可減少紫外線對皮膚的損傷，延緩皮膚衰老。
4、保護心血管
金桔皮中的橙皮苷能降低毛細血管脆性，類黃酮成分有助于調(diào)節(jié)血脂。長期適量食用可輔助預(yù)防動脈粥樣硬化，但需注意連皮食用才能獲取完整營養(yǎng)。
5、增強免疫
金桔的維生素C含量是檸檬的2倍，與所含的鋅元素協(xié)同作用可提升淋巴細胞活性。流行病高發(fā)季節(jié)每日食用5-6顆金桔，有助于增強呼吸道黏膜防御能力。
食用金桔時建議選擇表皮光滑、色澤金黃的果實，避免攝入農(nóng)藥殘留應(yīng)充分清洗。胃腸功能較弱者可去皮后溫水浸泡10分鐘再食用，糖尿病患者需控制蜜餞類制品的攝入量。新鮮金桔每日食用量以8-10顆為宜，可與蘋果、雪梨等水果搭配制作養(yǎng)生茶飲。儲存時需保持干燥通風(fēng)，冷藏保存不宜超過7天。若出現(xiàn)口腔潰瘍等不適癥狀應(yīng)暫停食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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