喝酸奶可以緩解便秘的,主要原因有兩點(diǎn),一是酸奶可以促進(jìn)消化,二是促進(jìn)腸道的生態(tài)平衡。
牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵后變成酸奶,酸奶中含有各種的有機酸和酶,可以使胃酸分泌、降低膽固醇、抗衰老等,有助于食物的消化,更還有大量的短鏈脂肪酸,可以幫助人體更好的吸收營(yíng)養物質(zhì)。
便秘的主要病因就是因為腸道功能出現紊亂以及腸道菌群失調,需要補充益生菌來(lái)調節腸道菌群,改善腸道功能紊亂的現象。由于酸奶中含有大量的嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等腸道益生菌,有助于調節腸道菌群,可以潤腸通便、增強免疫力、維護腸道健康。另外,酸奶中含有的有機酸有刺激腸壁,增強腸蠕動(dòng),對于緩解便秘效果很好。
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