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開水泡過的苦蕎是吃還是倒掉

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開水泡過的苦蕎可以吃,也可以倒掉,可以根據自身喜好決定。

1、可以吃:苦蕎泡水后類似于茶飲,在用開水泡過苦蕎之后,這些苦蕎一般可以吃掉,因為苦蕎中含有抗氧化物質以及豐富的膳食纖維,吃之后瘀斑不會對人體的健康造成不利影響,還可以促進腸道蠕動,能夠緩解便秘

2、倒掉:開水泡過苦蕎之后,制成的茶飲已經飲用完了,原有的苦蕎如果也可以倒掉。因為苦蕎中的營養(yǎng)成分已經有一部分滲進液體之中,剩下的苦蕎雖然還含有豐富的纖膳食纖維,但是倒掉也并不可惜,可以依據個人喜好選擇。

但是,如果對苦蕎存在過敏的情況,一般不建議吃,可能引起身體不適。

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