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烤羊肉串致癌

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寫(xiě)過(guò)路邊燒烤七宗罪,倒讓我想起自己數年前在我院腫瘤分院會(huì )診過(guò)的一個(gè)病人。一位17歲高中男生,結腸癌第四次手術(shù)后正在做化療,顯然已是晚期,病人身體狀態(tài)很差,腫瘤科主治醫生(她是我中山醫科大學(xué)的同屆校友)找我會(huì )診,進(jìn)行營(yíng)養支持。

這么年紀輕輕就已經(jīng)結腸癌晚期,真令人吃驚,會(huì )診之后我跟主治醫生聊了一會(huì )兒他。開(kāi)始我以為,這么小的年紀就患結腸癌,肯定是遺傳因素為主。因為要是環(huán)境因素(比如吃什么東西)的話(huà),致癌過(guò)程需要較長(cháng)的時(shí)間,不會(huì )這么快吧。但主治醫生話(huà)給我很大觸動(dòng)——饒是我經(jīng)常講烤肉致癌,可仍然沒(méi)想到竟然會(huì )這樣——這個(gè)孩子從2歲半開(kāi)始,就幾乎天天吃烤肉串,沒(méi)有羊肉串就吃不下飯,他父親是包工頭,家庭經(jīng)濟條件非常不錯,專(zhuān)門(mén)雇傭了一個(gè)人給他烤羊肉串吃!一直吃了十多年。所以,主治醫生認為,該例結腸癌很可能是長(cháng)期吃烤肉串所致!

直到目前,臨床上只是診治癌癥,很少追查患癌癥的病因,因為癌癥病因太復雜,追查成本太高。因此,仍不能絕對肯定該位年輕的結腸癌患者就是吃烤肉串所致,但我們大致可以認定,吃烤肉串就是他的病因。相信這位癌癥患者已經(jīng)離開(kāi)人世,如果他地下有知,不知會(huì )做何感想。

溫馨提示:醫療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無(wú)行醫資格切勿自行操作,若有不適請到醫院就診
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