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食療治病也要用對方法

唐代藥王孫思邈在《干金要方》卷二十四中，專(zhuān)門(mén)討論過(guò)食治，他說(shuō)：“為醫者，當曉病源，知其所犯，以食治治之，食療不愈，然后命藥?！彼@話(huà)不難理解，意思是說(shuō)治病先得找根源，找準病因以后先食療，食療不管用了，再換用性味更烈的藥物。

所以，吃出來(lái)的病還能吃回去，這句話(huà)在某種條件下是正確的。而且，該怎么吃，也是有講究的。雖說(shuō)中醫“寒者熱之，熱者寒之”的治療原則廣為人知，但這并不是說(shuō)你體質(zhì)虛寒就得天天吃辣椒糾正。我們同一個(gè)小區的一位姑娘，光看臉上的痘痘，你會(huì )以為她還在青春期。為了那張臉，她也不知道花了多少錢(qián)，買(mǎi)各種護膚品、祛痘膏，一概不管用。能管用才怪，她原本就是北方姑娘，在北京那種干燥的氣候下，還無(wú)辣不歡，菜里只要沒(méi)有辣椒，就覺(jué)得沒(méi)滋沒(méi)味。天天這樣吃，能不長(cháng)痘痘嗎?在別人的提醒下，她意識到了這個(gè)問(wèn)題。姑娘嘛，都愛(ài)美，為了臉她決定委屈一下嘴?！俺岳苯凡皇菬釂?那就吃點(diǎn)涼的?！庇谑?，她開(kāi)始每天吃綠豆，綠豆芽、綠豆湯、綠豆粉，外加用綠豆粉敷面膜，就為了早日滅火。效果怎么樣呢?火沒(méi)滅下去，還傷了脾胃，所以很不情愿地來(lái)找我討藥吃。我問(wèn)了問(wèn)她的情況，雖然臉上起痘，但手腳卻冰涼，明明就是“其寒假熱”，哪能天天吃綠豆啊?

而且，即便真的是熱性體質(zhì)，也不能這么吃。得先把熱性的食物停掉，多吃五谷雜糧等性味平和的食物調養著(zhù)，然后在這個(gè)基礎上，適當吃一些涼性食物，中和一下。否則，你體內原本燃燒著(zhù)一團火，你猛地澆上一盆冰水，那滋味，你自己想想看吧。

不過(guò)，盡管是“食療”，只要有“療”，就跟“醫治”有關(guān)，就不是隨隨便便進(jìn)行的。醫生的優(yōu)勢體現在，看過(guò)很多病人，經(jīng)驗豐富，而且所掌握的知識能夠讓醫生從全局看問(wèn)題，不會(huì )頭痛就醫頭而不管腳。所以，想要把吃出來(lái)的病吃回去，也不是想當然就能吃回去的，還是需要更專(zhuān)業(yè)的指導。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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