結腸癌是一種消化道疾病,這種疾病的死亡率也是比較高的,所以在治療疾病的過(guò)程中,患者還應該重視自己的飲食問(wèn)題。平時(shí)生活中不要吃過(guò)于辛辣的食物,同時(shí)還應該營(yíng)養均衡,不要暴飲暴食。
癌癥患 者每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求,即每日在l0千焦以上,因為癌癥患者體內蛋臼質(zhì)分解高,合成代謝功能減低,營(yíng)養處于入不 敷出的負氮平衡狀態(tài),故對蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應達到1.5克/千克體重以上,而且應以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主,如雞蛋、牛奶、肉類(lèi)、豆制品 等。
根據患者的需要,各營(yíng)養素要相對應的適量、齊全,除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外,一般應以低脂肪,適量糖類(lèi)為主。注意補充維生素、無(wú)機鹽、纖維素等,這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
癌癥患者食譜切不可簡(jiǎn)單和單一,應該是品種多,花樣新,結構合理,在制作食譜時(shí),要盡可能做到:清淡和高營(yíng)養相結合,質(zhì)軟易消化和富含維生素相結合,新鮮和食物寒熱溫平味相結合,供應總量和患者臟腑寒熱虛實(shí)證相結合。最好在醫生的指導下進(jìn)行。
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