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桂圓的功效作用及禁忌

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桂圓具有補益心脾、養血安神的功效，適用于氣血不足、心悸失眠等癥狀，但陰虛火旺、糖尿病患者及孕婦應慎用。

1、補益心脾

桂圓肉性溫味甘，歸心脾經(jīng)，能改善心脾兩虛引起的面色萎黃、食欲不振。中醫常用于調理思慮過(guò)度導致的心悸怔忡，可搭配紅棗、粳米煮粥食用。

2、養血安神

所含葡萄糖、蔗糖及多種氨基酸能促進(jìn)血紅蛋白合成，緩解血虛引起的頭暈目眩。睡前食用5-6顆桂圓有助于改善輕度失眠，但長(cháng)期失眠需就醫。

3、增強免疫

桂圓含維生素C、鉀等營(yíng)養素，適量食用可輔助提升機體抵抗力。其多糖成分具有抗氧化作用，適合體質(zhì)虛弱者作為食療補充。

4、禁忌人群

陰虛體質(zhì)者食用可能加重口干咽痛；含糖量較高，糖尿病患者每日不超過(guò)3顆；孕婦過(guò)量食用可能引發(fā)胎熱，建議咨詢(xún)中醫師。

5、食用注意

新鮮桂圓每日食用10-15顆為宜，干品減半。避免與辛辣燥熱食物同食，服用降糖藥期間需監測血糖變化。

建議選擇外殼完整、果肉飽滿(mǎn)的桂圓，儲存時(shí)置于陰涼通風(fēng)處。日?？纱钆溷y耳、蓮子等食材燉湯，體質(zhì)偏熱者可加少量菊花平衡。若出現口腔潰瘍、便秘等上火癥狀應立即停用，兒童及老年人需控制單次攝入量。食用后出現皮膚瘙癢、腹瀉等過(guò)敏反應時(shí)及時(shí)就醫。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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