節瓜是生活中最為常見(jiàn)的一種蔬菜,同時(shí)也屬于良性中藥材范疇,節瓜的功效與作用比較多,既能夠緩解便秘,還能達到清熱解毒,美容養顏等功效與作用。但是各種食物在食用時(shí)也需要特別注意節瓜不能和小紅豆、山竹等食材一起食用,否則會(huì )誘發(fā)其他副作用問(wèn)題出現。
節瓜是我們餐桌上最為常見(jiàn)的一種蔬菜之一節瓜的做法有很多,既可以炒著(zhù)吃,也可以用來(lái)熬湯喝。雖然很多人都非常清楚,經(jīng)常性的食用節瓜對于人體健康有益,但是對于其相關(guān)的功效與作用,很多人并不是了解,任何一種食材只有了解其相關(guān)的功效與作用,才能將其優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮最大。那么,節瓜的功效與作用有哪些?
一、節瓜的功效與作用
1.緩解便秘
節瓜中所含的植物纖維含量比較高,而該種物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對于人體腸胃道起到保護的作用,另外有助于大小腸的發(fā)展,經(jīng)常性的食用能夠緩解便秘,促使人體更加健康。
2.清熱解毒
節瓜準確的說(shuō)屬于一種良性中藥材,不僅味道清甜,還具有清熱敗火的功效,對于熱癥可以達到祛燥解暑,生津止渴的作用。
3.美容養顏
節瓜中含有大量的蛋白質(zhì)、植物纖維,各種維生素以及各種礦物質(zhì),果糖,胡蘿卜素等營(yíng)養非常豐富,這些元素能夠及時(shí)補充身體以及皮膚所需要的營(yíng)養,促使肌膚變得更加水嫩。
二、節瓜不能和哪些食物同食
1.小紅豆
節瓜和紅小豆都具有利尿的作用,所以在吃節瓜時(shí)不能再吃小紅豆,這樣會(huì )致使人體尿液增多,出現尿頻、尿急、尿不盡等泌尿系統癥狀,長(cháng)時(shí)間尿液增多則會(huì )使人體處于嚴重的脫水狀態(tài),所以在生活中節瓜不能和小紅豆一起食用。
2.山竹
山竹雖然營(yíng)養價(jià)值比較高,口感俱佳,但是山竹和節瓜同屬于罕見(jiàn)食材,對于體質(zhì)比較虛寒,或者是腸胃功能比較差的人來(lái)說(shuō),同時(shí)食用很容易會(huì )導致身體寒性癥狀加重,不利于后期治療;而且嚴重時(shí)會(huì )導致人體出現腹瀉,脾胃虛寒等。所以山竹和節瓜也是不能同時(shí)食用,
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