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高筋面粉的功效及作用有哪些

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高筋面粉一般具有養心益腎、除熱止渴、健脾厚腸、消除水腫、維持鉀鈉平衡等功效與作用。具體分析如下：

1.養心益腎：高筋面粉入心、脾、腎經(jīng)，可以起到養心益腎的作用，有助于改善心、腎功能。

2.除熱止渴：高筋面粉性涼，可以起到除熱止渴的作用，能夠清除體內的熱毒。

3.健脾厚腸：高筋面粉含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，能夠健脾厚腸，改善脾胃腸功能。

4.消除水腫：適量吃高筋面粉制成的食物，還能起到消除水腫的作用，有助于促進(jìn)體內津液的排出。

5.維持鉀鈉平衡：以上食物中含有較多的鉀鈉，可以維持體內的鉀鈉平衡，有助于調節體內的電解質(zhì)水平。

需要注意的是，避免過(guò)多食用高筋面粉，以免增加胃腸負擔，出現腹痛、腹脹等癥狀。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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