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米粉的功效與作用有哪些

米粉就是將米磨成粉末后進(jìn)行加工制作出的粉類(lèi)產(chǎn)品。米粉的營(yíng)養價(jià)值非常高，而且有利于人體的吸收。米粉的作用與功效主要有提供能量、益氣補血、促進(jìn)胃腸消化、聰耳明目、維持體重等。

1、提供能量：米粉富含碳水化合物，是人體獲取能量的重要來(lái)源之一?？梢詾樯眢w提供所需的能量，維持正常的代謝和日?；顒?dòng)。

2、益氣補血：米粉具有益氣補血的作用。這是因為米粉中的鐵含量非常高，而且米粉中的鐵比較易于身體吸收，食用米粉可以提高人體內部的造血功能，在一定程度上緩解貧血的現象。

3、促進(jìn)胃腸消化：米粉中含有豐富的維生素與膳食纖維，有利于胃腸道的消化和蠕動(dòng)，因此具有健脾養胃的作用。

4、聰耳明目：米粉中的維生素、礦物質(zhì)等可以起到保護眼睛、保護耳朵的作用，改善聽(tīng)力下降、視力模糊等癥狀。

5、維持體重：相比其他主食，米粉的脂肪含量較低，是一種較為健康的食物選擇。低脂肪含量有助于減少攝入的熱量，維持身體的健康體重。

米粉的食用應該以適量為宜，如果身體出現不適，患者應及時(shí)就醫，以免延誤病情。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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