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大麥的營(yíng)養價(jià)值及功效有哪些

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一般情況下，大麥具有碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、β-葡聚糖等營(yíng)養物質(zhì)，可以提供熱量、促進(jìn)生長(cháng)、緩解便秘、促進(jìn)血液循環(huán)、有效降低總膽固醇等，建議適量食用。

1.提供熱量：大麥含有豐富的碳水化合物，能夠幫助人體儲存和提供熱能，產(chǎn)生飽腹感，防止肥胖。

2.促進(jìn)生長(cháng)：大麥所含蛋白質(zhì)能夠為人體提供營(yíng)養，有利于生長(cháng)發(fā)育。

3.緩解便秘：大麥含有膳食纖維，可維持腸道健康，促進(jìn)消化和排泄。

4.促進(jìn)血液循環(huán)：大麥中的維生素E，可以有效促進(jìn)血液循環(huán)以及保護皮膚。

5.有效降低總膽固醇：大麥β-葡聚糖、膳食纖維等成分可以有效降低人體的總膽固醇。

建議合理飲食，保證營(yíng)養均衡，還可以適量吃蘋(píng)果、香蕉、青菜等營(yíng)養物質(zhì)。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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