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鵝肝的營(yíng)養價(jià)值與功效有哪些

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鵝肝的營(yíng)養價(jià)值豐富，含有鐵、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，其功效一般有補充營(yíng)養、保護眼睛、補血、解毒、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育等。

1.補充營(yíng)養：鵝肝富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，適量吃可以給身體補充營(yíng)養。

2.保護眼睛：鵝肝中含有豐富的維生素A，可以很好的保護眼睛，有助于維持正常的視力。

3.補血：鵝肝具有豐富的鐵元素，具有補鐵、補血的功效，適量吃能夠讓肌膚看起來(lái)更加的紅潤和富有彈性。

4.解毒：鵝肝可以起到解毒的作用，可以幫助肝臟解毒，有利于保護肝臟健康。

5.促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育：鵝肝中含有大量的維生素B2，可以促進(jìn)機體生長(cháng)和發(fā)育。

日常生活中，建議適量吃，以免導致胃腸不適，出現腹脹、腹痛等癥狀。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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