牛奶根的功效以及作用比較廣泛。首先,牛奶根具有止血以及止瀉的功效;其實(shí),牛奶根還具有潤肺止咳以清熱利濕的作用;再者,牛奶根還具有行血活血以及消風(fēng)祛濕的功效。不過(guò),牛奶根對于那些脾胃虛寒以及脾胃功能不全的患者是不適合的。
現實(shí)生活之中,有很多勤勞而聰明的農民,都懂得靠山吃山,靠水吃水的道理。住在偏遠農村的他們,經(jīng)常都會(huì )挖一些牛奶根來(lái)煲湯,又或者是作為要藥材來(lái)使用。那么,牛奶根的功效以及作用都有哪些?下面讓我們了解一下吧。
牛奶根具有收斂止血以及止瀉的功效。而且,牛奶根還可以清熱利濕以及潤肺止咳。再者,牛奶根對于咳嗽腹瀉以及淋病痢疾等等這些不良癥狀都有一定的效果的。除此以外,牛奶根還可以行血活血,消風(fēng)去濕,它對人類(lèi)的風(fēng)濕性關(guān)節炎以及筋骨疼痛也有一定的治療功效。
牛奶根營(yíng)養豐富,保健功效出色,但它在服用時(shí)也有一些禁忌發(fā)生,用食材性質(zhì)寒涼,禁止那些脾胃虛寒,或脾胃功能不全的人食用不然會(huì )讓他們發(fā)生腹痛腹瀉等不良癥狀,另外人們食用牛奶根時(shí)務(wù)必不可以過(guò)量,不然會(huì )加重腸胃負擔,這些都是人們食用牛奶根時(shí)最應該注意的禁忌。
牛奶根這種具有藥用價(jià)值的植物,即便在平常的日子里,也是可以跟豬骨一起搭配,來(lái)進(jìn)行燉湯喝的。不過(guò),在燉湯的時(shí)候,務(wù)必要先把牛奶根洗干凈,然后還要把豬骨敲破外壁,以便可以更好地入味。接著(zhù)把豬骨放在沸水中進(jìn)行焯燙一下,取出來(lái)以后,就可以跟牛奶根一起入鍋,然后加上一些加清來(lái)進(jìn)行煲湯。
牛奶根還可以和土雞搭配在一起燉著(zhù)吃,牛奶根可以能提味增香,牛奶根還能夠讓土雞湯的營(yíng)養價(jià)值更高一些,還可以起到補血養顏和活血降脂等多種養生功效,牛奶燉根燉土雞的做法很簡(jiǎn)單,只需要把土雞處理干凈,剁成塊狀,再把牛奶根洗凈一起入鍋加清水燉熟,最后放入自己喜歡的調味料調味,調勻以后就可以出鍋食用。
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