癲癇是生活中比較常見(jiàn)的一種疾病，我們都知道癲癇是生活中對身體危害比較大的疾病，因此一旦發(fā)現患病就應該積極的治療，那么在治療的過(guò)程該如何調理飲食呢?下面為大家介紹癲癇疾病的飲食護理方法，供大家了解。

1.不宜多吃含鋅高的食物

對癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測定，發(fā)現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(cháng)期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說(shuō)明癲癇的發(fā)生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關(guān)系。專(zhuān)家認為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò )合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發(fā)作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

2.限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇病人和長(cháng)期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營(yíng)養不良等，嚴重患者可出現電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過(guò)多，就會(huì )增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過(guò)3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等。

3.應增加鎂的攝入量

癲癇患者經(jīng)常會(huì )缺乏鎂，尤其是需要長(cháng)期藥物治療的病人，如長(cháng)期服用苯妥鈉時(shí)，易引起骨質(zhì)疏松，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂20-25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時(shí)，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。

4.適當限制碳水化合物的攝入量

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過(guò)300克為宜;適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右;限制水分，每天不超過(guò)1000毫升;鹽每天不超過(guò)3克;充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

5.避免食用誘發(fā)癲癇的食物

羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚(yú)等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。癲癇嚴重發(fā)作或頻繁發(fā)作期鬧，會(huì )使神經(jīng)興奮性增高，容易發(fā)生堿中毒或血鈣降低，所以應該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮靜中樞神經(jīng)系統、抑制神經(jīng)細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚(yú)、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

飲食對于我們來(lái)說(shuō)是很重要的，所以患者必須要注意自己日常飲食，不過(guò)過(guò)饑或過(guò)飽，也不能暴飲暴食。過(guò)度饑餓使血糖水平降低，而低血糖往往誘發(fā)癲癇發(fā)作，而過(guò)飽后血糖水平會(huì )快速升高，體內胰島素分泌增加，加速葡萄糖代謝，也會(huì )誘發(fā)癲癇。當患者腹泄、嘔吐，大量失液后，應及時(shí)補充水分和電解質(zhì)以維持水及電解質(zhì)平衡，避免誘發(fā)癲癇病的形成。