花生瓜子對糖尿病患者血糖影響大
糖尿病患者適量食用花生和瓜子對血糖影響通常不大，但過(guò)量攝入可能導致血糖波動(dòng)。
花生和瓜子屬于高脂肪、高熱量食物，雖然升糖指數較低，但大量食用會(huì )增加總熱量攝入，可能影響血糖控制?；ㄉ缓瑔尾伙柡椭舅岷蜕攀忱w維，有助于延緩糖分吸收速度，但每百克花生熱量較高，需嚴格控制每日攝入量在15克以?xún)?。瓜子含有較多不飽和脂肪酸和植物蛋白，但加工瓜子常添加鹽分，原味瓜子每日建議食用不超過(guò)20克。兩者均需計入每日總熱量，替代部分主食可減少血糖波動(dòng)風(fēng)險。食用時(shí)建議搭配蔬菜或全谷物，避免單獨大量進(jìn)食，同時(shí)注意監測餐后血糖變化。
糖尿病患者需保持均衡飲食，以低升糖指數食物為主，配合規律運動(dòng)和藥物控制。建議每日進(jìn)行30分鐘有氧運動(dòng)如散步或太極拳，避免空腹運動(dòng)。定期監測血糖并記錄飲食，及時(shí)調整膳食結構。烹飪時(shí)選擇蒸煮代替油炸，控制油脂攝入量。保持合理體重和良好作息，有助于維持血糖穩定。若出現持續高血糖或波動(dòng)較大，應及時(shí)就醫調整治療方案。
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