雞肉怎么做好吃 女人常吃它可以減肥健身
雞蛋白含量比例高，品種多，消化率高，易被人體吸收利用，具有增強體力、增強身體的作用。那么如何做出美味的雞肉呢？下面的小編會(huì )教你，像朋友可以學(xué)會(huì )做你一樣。
雞肉怎么好吃？
麻辣雞肉
材料:雞腿400克，調料:辣椒10克，姜5克，蔥8克，辣椒15克，糖20克，鹽5克，醬油40克，料酒10克，植物油35克。
做法：1、將雞腿切成塊，加入料酒和醬油腌制3分鐘。
2、坐鍋點(diǎn)火，放入植物油，將腌制好的雞塊倒入鍋中分散，炒2-3分鐘撈出。
3、坐鍋點(diǎn)火，留底油加熱，將蔥、姜炒出香味，加入辣椒粉、辣椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻。
雞肉炒時(shí)蔬
材料：玉米、黃瓜、雞肉、胡蘿卜、糖、淀粉、鹽。
做法：1、先炒雞，再加玉米、黃瓜、胡蘿卜炒。
2、糖、淀粉、鹽做芡汁，倒入燉一會(huì )兒。
女人吃雞肉的好處
1、減肥健身
雞胸肉蛋白質(zhì)高，脂肪低，是減肥健身人士常吃的肉。
2、降低膽固醇
雞胸肉脂肪含量低，維生素含量高，有利于降低膽固醇。
3、促進(jìn)智力發(fā)育
雞肉具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用，特別適合兒童食用，雞肉不僅具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用，而且具有解毒的作用。
4、治療體虛
根據中醫理論，雞具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛的功效，可治療身體虛弱引起的疲勞、頭暈等癥狀。
5、補肝血
雞有補肝血的作用，尤其是女性產(chǎn)后會(huì )出很多血，這時(shí)可以燉點(diǎn)雞湯喝，就能達到補肝血的效果。
6、增強免疫力
雞肉具有增強免疫力的作用。隨著(zhù)現代社會(huì )的發(fā)展，工作壓力越來(lái)越大。在這個(gè)時(shí)候，你可以燉雞湯來(lái)增強你的免疫力。
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