消化不良可以吃什么？消化不良患者的飲食
胃是我們身體很重要的消化器官，我們吃的所有的食物都需要胃部的消化才可以吸收，所以胃也是一個(gè)容易受到食物刺激的部位，所以胃部也是容易患病的部位，所以胃病的發(fā)病率也很高。那么，消化不良可以吃什么？消化不良吃什么食物比較好？
1、消化不良吃什么
一、玉米粥
材料：玉米1根，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
做法：
1、鮮嫩玉米一個(gè)，最好成熟期前10天或15天里，直接從玉米棒子上剝落的。
2、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙刮下玉米，雞蛋清打散。
3、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開(kāi)后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了。
4、喝玉米粥的時(shí)候最好配上一些饅頭等副食品。
功效：玉米中含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機體廢物的排泄。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合消化不良的人群食用。
二、無(wú)花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克，無(wú)花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。
做法：將西紅柿、無(wú)花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥，然后加入西紅柿、無(wú)花果和400ml水，煮開(kāi)。放入料理機，打成糊狀，再倒出來(lái)加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、鹽調味即可。
功效：甘甜醇厚，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，補充人體所需維生素。
三、紫椰菜雞肉湯
材料：雞胸肉、金針菇、豆苗、紫椰菜各適量，淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
做法：雞胸肉洗凈切絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌制片刻;紫椰菜洗凈，切成1厘米寬的長(cháng)條;姜切絲;金針菇切去根部，洗凈擇好;豆苗洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲內煮沸，放入2湯匙油，再放入紫椰菜、金針菇和姜絲煮開(kāi)，滾5分鐘。放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘。最后放入雞粉和鹽調味即可。
功效：清熱生津，促進(jìn)消化，提高免疫力。
2、消化不良要少吃什么
1、油炸食品
油炸類(lèi)的食物是最不容易消化的，所以我們需要注意少吃油炸的食物，像炸雞塊、炸薯條之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì )造成疾病。油脂在高溫下會(huì )產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。
2、辛辣食物
辛辣的食物會(huì )刺激我們的腸道，也會(huì )影響消化和吸收，也會(huì )導致消化不良。辣椒能刺激食道的內壁，吃完后會(huì )有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使您想加一些酸奶油使它變涼，您仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類(lèi)的東西反而會(huì )遭受其他的副作用。
3、巧克力
巧克力是含有大量的熱量的食物，如果大量的食用巧克力的話(huà)，會(huì )導致胃食管反流，導致消化不良。大量食用巧克力不但會(huì )帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因為巧克力會(huì )引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
4、柑橘汁
我們也需要少喝一些酸性的飲料，可能會(huì )刺激食道，導致出現消化不良。酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì )變得紅腫。
如果您早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì )提高胃腸內的酸性。如果此時(shí)您喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過(guò)量的糖會(huì )造成腹瀉。
5、土豆泥
土豆當中含有豐富的營(yíng)養，兒土豆泥也是比較受歡迎的食物，但是土豆泥可能會(huì )讓您的胃部難受，但是土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱(chēng)為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果您也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會(huì )讓您的胃很難受。
6、生洋蔥
洋蔥和大蒜等食物里面有很多的營(yíng)養，但是因為這些食物本身就比較辛辣，會(huì )導致腸胃不適。洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿(mǎn)了多種營(yíng)養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會(huì )導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養混合物不起壞的作用。
7、冰激凌
冰激凌是夏季解暑的“神器”，但是冰激凌如果吃的太多的話(huà)，會(huì )影響腹部的不適。沒(méi)有一種迅速的方法能測定您是不是乳糖不耐受，只有等您坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當您腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應就是告訴您要遠離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì )影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì )導致食欲下降，也會(huì )刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
8、西蘭花和卷心菜
卷心菜和西蘭花等都是比較常見(jiàn)的食物，也是營(yíng)養價(jià)值比較高的食物，但是可能會(huì )影響消化，西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大您的胃容量，容易導致腸胃內多余的氣體累積。
9、豆類(lèi)
我們都知道如果吃豆類(lèi)吃的很多的話(huà)，可能會(huì )導致腸鳴或者打嗝等，因為會(huì )產(chǎn)生氣體，豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
上面就是比較常見(jiàn)的導致消化不良的食物，如果想要避免出現消化不良的話(huà)，最好需要多避開(kāi)這些食物，多吃一些健康的食物，幫助您可以養出一個(gè)健康的腸胃。
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