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糖尿病能喝蘋(píng)果醋嗎?

內分泌科編輯 醫顆葡萄
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關(guān)鍵詞: 糖尿病

糖尿病患者通??梢赃m量飲用蘋(píng)果醋,但需注意控制攝入量并監測血糖反應。蘋(píng)果醋可能有助于改善餐后血糖水平,但過(guò)量飲用可能對胃腸黏膜造成刺激。

蘋(píng)果醋含有乙酸等活性成分,可能通過(guò)延緩胃排空、抑制淀粉酶活性等方式降低餐后血糖峰值。部分研究顯示餐前飲用稀釋的蘋(píng)果醋可使血糖上升幅度減小。蘋(píng)果醋的酸性特質(zhì)還能促進(jìn)礦物質(zhì)吸收,對改善胰島素敏感性存在潛在益處。選擇無(wú)添加糖的純蘋(píng)果醋產(chǎn)品更為適宜,每次用量控制在5-15毫升,建議用200毫升溫水稀釋后飲用,避免空腹飲用。

部分糖尿病患者飲用后可能出現反酸、胃部灼熱等不適,胃潰瘍患者應禁用。蘋(píng)果醋可能與磺脲類(lèi)降糖藥產(chǎn)生相互作用,導致低血糖風(fēng)險增加。部分品牌蘋(píng)果醋可能含有隱藏糖分,選購時(shí)需仔細查看成分表。1型糖尿病患者或血糖波動(dòng)較大者,飲用前應咨詢(xún)醫生意見(jiàn)。

糖尿病患者在日常飲食中應注意保持營(yíng)養均衡,適當增加膳食纖維攝入,控制精制碳水化合物的攝取量。定期監測血糖變化,建立規律的進(jìn)食習慣。若飲用蘋(píng)果醋后出現明顯胃腸不適或血糖異常波動(dòng),應立即停止飲用并及時(shí)就醫。蘋(píng)果醋不能替代正規降糖治療,患者需嚴格遵醫囑用藥。

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