缺乏維生素D會(huì )影響鈣吸收嗎 長(cháng)期蛋白質(zhì)缺乏會(huì )導致骨質(zhì)疏松嗎
恐怕地球上每個(gè)人都知道骨質(zhì)疏松癥需要補鈣，但一些骨質(zhì)疏松癥患者單純補鈣后效果并不理想。為什么？如何達到理想的補鈣效果？正常骨細胞的代謝是在調節激素和局部細胞因子的協(xié)調下，骨吸收與骨重建保持平衡。一旦骨吸收加速或骨重建減少，就會(huì )導致骨質(zhì)疏松。這與飲食和營(yíng)養密切相關(guān)。
一、鈣:
這當然是毋庸置疑的，人體中的鈣90%分布在骨骼內。鈣的攝入量直接影響著(zhù)骨骼內的鈣儲量。成年人缺鈣最容易導致的骨質(zhì)疏癥。食物來(lái)源:奶及其制品，豆類(lèi)及其制品，綠葉蔬菜，可連骨吃的小魚(yú)小蝦。
二、蛋白質(zhì)：
長(cháng)期缺乏蛋白質(zhì)會(huì )導致骨基質(zhì)蛋白合成不足，影響骨小梁的結構。當蛋白質(zhì)攝入過(guò)多時(shí)，很容易增加鈣的排泄，導致骨質(zhì)疏松癥。正常均衡的飲食可以滿(mǎn)足人體的需要。食物來(lái)源：魚(yú)、家禽、蛋和豆制品
三、磷:
磷和鈣一樣，也是骨骼和牙齒的主要成分。適當的鈣磷比為2：1，有助于維持骨骼的堅固性。低鈣或高磷飲食會(huì )導致比例紊亂，導致磷酸鈣形成增加，阻礙腸道鈣的吸收。例如，可樂(lè )含有大量的磷酸，攝入過(guò)多很容易導致鈣排放增加。食物來(lái)源：瘦肉蛋奶，動(dòng)物肝臟富含磷。
四、相關(guān)維生素
維生素D:維生素D在飲食中的存在和數量直接影響鈣的吸收。適當的維生素D不僅能促進(jìn)鈣的吸收，還能參與骨代謝和骨重建，以確保骨吸收和骨重建的平衡。食物來(lái)源：天然食物的含量很少。主要是魚(yú)油和魚(yú)肝。7-脫氫膽固醇主要依靠陽(yáng)光或紫外線(xiàn)轉化為維生素D的活性形式D3。
維生素C:參與羥化反應，將無(wú)活性維生素D羥化為活性1.252D3.促進(jìn)鈣的吸收。維生素C還能促進(jìn)骨膠原蛋白的合成。缺乏會(huì )阻礙膠原蛋白的合成，導致骨有機質(zhì)形成不良和骨質(zhì)疏松癥。食物來(lái)源：新鮮水果和蔬菜。
維生素K:骨組織中與維生素K相關(guān)的蛋白質(zhì)是骨鈣，其功能是調節鈣和磷的比例，使鈣與骨組織結合。缺乏骨鈣會(huì )導致骨質(zhì)疏松癥。食物來(lái)源：菠菜、卷心菜和其他綠葉蔬菜。
五、適量運動(dòng)
適度的戶(hù)外活動(dòng)有利于增加肺活量，保持神經(jīng)系統的正常興奮，改善全身和肌肉關(guān)節的血液循環(huán)，延緩骨質(zhì)疏松癥，預防骨脫鈣，對預防和控制骨質(zhì)疏松癥有積極作用。骨質(zhì)疏松癥不是一天形成的，改善也不是一天。心態(tài)積極，飲食平衡，運動(dòng)適度，對骨質(zhì)疏松有積極作用，所以除了補鈣，還有很多功課要做。只有方法得當，才能事半功倍。
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