夏天怎么吃桃子更健康?夏季養生如何食療?
 
       
      夏天是桃子的季節,桃子營(yíng)養價(jià)值豐富。中醫指出,桃子具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效。夏天是火,養心很重要。夏天多吃桃子養心。夏天怎么吃桃子更健康?
一、桃養陰生津,桃養人
根據中醫理論,季節對應五行五臟:夏天是火,對應的臟腑是心,養心也是夏天保健的關(guān)鍵。那么如何養心呢?夏天的養心可以通過(guò)飲食治療進(jìn)行。
西瓜、桃子、蘋(píng)果、香蕉等水果含有大量的鉀、鈣、鎂,具有控制血壓、防止血液凝結、保護心血管的作用。夏天多吃這些水果有滋養心臟的作用。
桃味甘酸平,進(jìn)入肝、大腸經(jīng)絡(luò ),具有養陰生津、潤腸通便、平喘的作用,主要治療胃陰不足、口干、腸干、大便干燥困難。
此外,生桃主要是桃味平和,營(yíng)養價(jià)值高的桃除了含有多種維生素和果酸、鈣、磷等無(wú)機鹽外,鐵含量為蘋(píng)果和梨4~6倍。
桃子味道鮮美,夏天盛產(chǎn),不僅可以直接食用,還可以調理、沙拉、甜點(diǎn)、飲料等菜肴。
二、內熱過(guò)多,嬰兒不吃桃子
桃子好,但中醫不認為桃味甘有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃子雖有排便作用,但只適用于老年人體虛、腸燥便秘。對于因內熱而便秘的人來(lái)說(shuō),大量食用桃子不僅不會(huì )緩解,還會(huì )加油。這是因為桃子性溫,吃了熱體質(zhì)的人會(huì )誘發(fā)或加重內熱過(guò)多的癥狀。因此,患有舌紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽痛等內熱癥狀的朋友最好少吃或不吃桃子??梢?jiàn)有桃養人的說(shuō)法,但吃起來(lái)也因人而異。
另外,最好不要給嬰兒喂桃子,因為桃子含有大量的大分子物質(zhì),嬰兒胃腸道透析能力差,不能消化,容易引起過(guò)敏反應。
三、夏天養心平靜也很重要
從具體內容來(lái)看,夏季養心不是現代醫學(xué)中完全的心理概念,而是整個(gè)神經(jīng)系統甚至精神心理因素,包括心臟。
夏季,高溫容易使人緊張、心理、情緒波動(dòng)、高溫降低身體免疫功能、心肌缺血、心律失常、血壓升高的可能性,甚至健康人也可能出現情緒易怒等現象。因此,心臟滋養也是預防情緒波動(dòng)和疾病的好方法。
推薦:自制腌桃
配料:新鮮桃600克,甘草1克,冰糖300克,鹽15克
制作方法:
1、將新鮮桃子(最好是脆桃子)洗凈瀝干,用鹽均勻揉搓桃子
2.將糖和甘草粉混合碾碎
3.將2中的粉末與桃子混合,用干凈的玻璃罐密封,冷藏在冰箱中,腌制1~2天即可。
效果:這桃養心潤腸。
熬夜者必須吃的中醫保健食療
熬夜的人吃什么很重要。健康網(wǎng)整理一些中醫保健食療,全面調理身體。
食療1:豬腰燉杜仲
每次杜仲25克,豬腰1個(gè),加水隔水燉1小時(shí),每天或每2個(gè)~每三天吃一次,有滋養肝腎、強筋骨的作用,適合熬夜后背痛、四肢無(wú)力的人。
食療2:生地燉鴨蛋
每次生地20克,鴨蛋1~兩個(gè),加水,隔水燉,蛋熟后去殼,放入汁中燉20分鐘,用冰糖調味,每天吃一次雞蛋汁或2周~三次。具有滋陰清熱、生津止渴等功效,適合熬夜后口干咽干、牙齦腫痛的人食用。
食療3:粉皮生魚(yú)湯
每次用250克粉皮洗凈,切成小塊。生魚(yú)去除臉頰和內臟,加水煮沸。魚(yú)煮熟后,加入姜絲、油和鹽調味,吃魚(yú)湯,每月或每隔一天煮一次。具有舒筋活絡(luò )、益氣血、解肌痛的功效。適用于勞動(dòng)過(guò)度熬夜后肌肉疼痛和頸部肌肉疼痛的人群。
食療四:蓮子百合鍋瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水一起煮,肉煮熟后加鹽調味,一天吃一次。具有清心潤肺、益氣安神的功效,適合熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸的人。
核桃:補腎固精胃濕肺
中醫臨床用核桃治療腰痛、腿軟、陽(yáng)痿遺精、早白、咳嗽、尿道結石、排尿不良、腸干便秘。我認為它可以補充大腦神經(jīng)。
核桃在中國北方被稱(chēng)為核桃,中醫古籍《食療本草》被稱(chēng)為核桃細膩。李時(shí)珍說(shuō):補腎通脈,有智慧。美國研究人員發(fā)現,核桃能有效抑制前列腺腫瘤的生長(cháng)。
中醫認為核桃溫甜,具有補腎固精、溫肺喘息、消石利尿、潤腸通便的功能。核桃富含ω-脂肪酸、抗氧化劑和維生素E可以預防血液中膽固醇的升高,有助于動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病患者的保健。核桃受到中西方飲食療法和營(yíng)養學(xué)家的高度評價(jià)。
中醫臨床核桃用于治療腰痛、腳軟、陽(yáng)痿、遺精、早白、咳嗽、哮喘、尿道結石、排尿不良和腸道干燥和便秘。我認為它可以補充大腦神經(jīng)。一些研究人員認為,核桃具有補腎固精的功能,與西方研究人員證實(shí)核桃可以有效抑制前列腺腫瘤的生長(cháng),有更廣闊的研究空間。
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