夏季祛濕吃什么食物好? 夏季祛濕食物大放送
1、蒜
蒜是一種很好的祛濕食材?？梢远喑运饷?，夏天做菜的時(shí)候可以多加蒜蓉調味，做瘦肉粥或是肉骨粥等葷粥品的時(shí)候可以加點(diǎn)蒜瓣，燉湯則可以加點(diǎn)大蒜。
2、生姜
生姜也是除濕良品，平時(shí)做菜可以適當加入姜蓉姜片調味，也可以做以生姜為主食材的菜(生姜爆鴨、生姜炒肉片、生姜燉牛肉等)，經(jīng)常在水中工作的人建議經(jīng)常喝甜酒生姜湯。紫姜的祛濕效果最好，建議食用紫姜。
3、紫蘇
紫蘇是一種調味香料，也是一種祛濕良品。做魚(yú)類(lèi)、貝殼類(lèi)、海鮮、田螺等水產(chǎn)菜肴的時(shí)候，可以多加點(diǎn)鮮紫蘇葉或是紫蘇粉，不但能去腥，還能祛濕氣。另外，也可以用紫蘇燉肉去除濕氣，建議紫蘇燉羊肉或紫蘇燉牛肉。
4、辣椒
辣椒也是祛濕良品。比較辣的辣椒只能用來(lái)做菜調味，絕對不能大量吃。如果不能吃辣的話(huà)，多吃辣椒、青椒等不辣的辣椒品種。
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