夏天有哪些清熱祛濕的方法？推薦兩種清熱除濕的湯
百合綠豆湯
材料:新鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法:洗綠豆，百合剝皮，放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，用文火煮到綠豆開(kāi)花百合破爛，加入冰糖吃。每次吃適量的東西。
效果:清熱解暑。用于暑假煩躁、口干、出汗的人。也可用于預防和治療感冒。
青椒炒鴨塊
材料:青椒150克，鴨肉200克，雞蛋1個(gè)，黃酒、鹽、干淀粉、新鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法：鴨脯肉劈成2寸長(cháng)、6分寬的薄片，用清水洗凈后淋干；將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿；青椒去籽、去蒂洗凈后切片。鍋燒熱后加油燒到四成熱，把鴨片放入鍋中，用勺子分散，炒到八成熟時(shí)，放入青椒，烤鴨片放入湯匙漏油。鍋里留下一點(diǎn)油，加入鹽、酒、新鮮湯，滾開(kāi)后，加入鴨片、青椒，用水淀粉粘稠，炒多少盤(pán)子就行了。
效果:溫中健脾，利水消腫。
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