少吃香腸臘肉有助于懷孕
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懷孕
中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養和食品安全系副教授范志紅注意到，在準備懷孕的上半年，準媽媽們必須開(kāi)始烹飪飲食。
第一步，放棄節食，選擇運動(dòng)減肥。范志紅表示，許多女性擔心懷孕期間體重超標，所以她們計劃在懷孕前降低體重。但是，在這個(gè)階段必須停止減肥，只能增加運動(dòng)減肥。懷孕前期準媽媽食欲不振，嬰兒的營(yíng)養依賴(lài)于體內的營(yíng)養儲備，懷孕前必須充分儲備肝臟中的各種維生素、礦物質(zhì)。
第二步，營(yíng)養攝入均衡。食物的選擇一定要以新鮮天然為原則，如果可能，盡量選擇有機食品和綠色食品。每天保證半斤主食，其中一半是粗糧雜糧，一斤蔬菜，其中一半是綠葉蔬菜，每天一個(gè)雞蛋也很重要。另外，適量吃豆制品、瘦肉、魚(yú)等。
第三步，盡量不要吃臘肉、香腸、咸魚(yú)等腌制品。因為其中有微量的亞硝胺致癌物。這樣可以減少體內的排毒、排毒壓力，讓肝腎好好休息，讓寶寶出生后承擔重大任務(wù)。各種咸菜、咸甜口菜等過(guò)咸食物也要少吃，養成清淡的口味習慣，減少孕期浮腫和高血壓的危險。
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