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肺動(dòng)脈瓣狹窄的飲食

心胸外科編輯 科普小醫森
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肺動(dòng)脈瓣狹窄患者日常飲食需注意低鹽、高蛋白、易消化,可適量攝入魚(yú)類(lèi)、瘦肉、西藍花、燕麥、香蕉等食物。飲食調整需結合病情嚴重程度,建議在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案。

一、魚(yú)類(lèi)

富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸的深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、鱈魚(yú)有助于維持心血管健康。Omega-3脂肪酸可幫助降低炎癥反應,改善血管內皮功能。建議采用清蒸或水煮方式,每周食用2-3次,避免高溫油炸導致?tīng)I養流失。合并水腫癥狀時(shí)需控制單次攝入量。

二、瘦肉

去皮雞肉、瘦牛肉等瘦肉提供血紅素鐵和B族維生素,能預防貧血性缺氧。烹調前需剔除可見(jiàn)脂肪組織,采用燉煮或燴制方式更易消化。合并右心功能不全者應將每日肉類(lèi)總量控制在100-150克,分次攝入減輕胃腸負擔。

三、西藍花

西藍花含維生素K和膳食纖維,維生素K參與凝血因子合成,對服用抗凝藥物的患者需保持攝入量穩定。膳食纖維有助于維持正常腸道蠕動(dòng),預防便秘導致的腹壓增高。建議焯水后涼拌或快炒,保留更多水溶性維生素。

四、燕麥

燕麥中的β-葡聚糖可輔助調節血脂水平,降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險。選擇未添加糖分的原味燕麥片,作為早餐主食時(shí)可搭配低脂牛奶。吞咽困難患者需煮至軟爛,避免粗纖維刺激食管。合并糖尿病者需監測餐后血糖反應。

五、香蕉

香蕉富含鉀離子能幫助平衡鈉潴留,但重度狹窄伴腎功能異常者需限制攝入。成熟香蕉含易吸收的碳水化合物,可快速補充能量。建議在兩餐之間食用,避免空腹食用引發(fā)胃腸不適。每日1根為宜,不可替代正餐。

肺動(dòng)脈瓣狹窄患者應建立規律少食多餐模式,每日食鹽攝入不超過(guò)5克,限制腌制食品及加工肉類(lèi)。烹飪使用植物油代替動(dòng)物油,避免暴飲暴食增加心臟負荷。合并心功能不全時(shí)需嚴格記錄每日出入量,出現腹脹、食欲減退等癥狀應及時(shí)復診調整飲食方案。保持適宜體重對減輕心臟負擔尤為重要,可咨詢(xún)營(yíng)養科制定具體熱量控制計劃。

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